Animaux Domestiques

Moutons et chèvres norvégiens
Le mouton blanc norvégien est la race ovine la plus répandue en Norvège et est issu du croisement de plusieurs races. Son élevage est géré par l'Association norvégienne des éleveurs de moutons et de chèvres, qui congèle également le sperme pour une conservation à long terme. Appréciée pour ses excellentes caractéristiques de production, cette race est réputée pour sa fertilité, sa croissance rapide et la qualité de sa viande. Sa laine, généralement fine et métissée, est sans fibres médullaires, ce qui la rend idéale pour le tricotage.

Domestiquée dès la préhistoire, la chèvre laitière norvégienne est la race caprine la plus répandue en Norvège. Son développement est le fruit d'une collaboration avec les premières races caprines locales et, dans une certaine mesure, avec des races étrangères. L'apparence des chèvres laitières peut varier considérablement. En moyenne, une chèvre laitière produit 700 litres de lait par an.