2025Flora - Piante Mellifere Autoctone - Serie

Ciliegio selvatico (Prunus avium)
Il ciliegio domestico coltivato è uno dei pochi alberi da frutto i cui antenati selvatici sono autoctoni in Europa. È un albero di medie dimensioni che è facile da individuare nelle foreste e nei boschi quando fiorisce a fine aprile. I suoi fiori sono bianchi e numerosi e sono una buona fonte di nettare primaverile per le api. Il ciliegio è un membro della famiglia delle rose (Rosaceae). I piccoli frutti del ciliegio selvatico hanno un sapore aspro-dolce e sono usati per fare brandy, tisane alla frutta, liquori, marmellate e così via. Le sue giovani foglie e i suoi gambi hanno un effetto medicinale. Il più pregiato di tutti è il legno rossastro dell'albero, che è molto apprezzato e viene anche usato per fare impiallacciature.