El 10 de junio de 2025, La Poste emitió un sello que representaba la Plaza de la Catedral de Colmar, con una viñeta que presentaba especialidades alsacianas, para conmemorar el 98.º Congreso de la FFAP.
El sello representa la Plaza de la Catedral con casas de entramado de madera a la izquierda y la Colegiata de San Martín a la derecha. La viñeta muestra tres especialidades de panadería alsacianas: kouglof, mannele y pretzel.
Con sus altas y coloridas casas de entramado de madera, realzadas por balcones floridos, Colmar es una joya que cautiva por su homogeneidad combinada con la diversidad de su centro histórico. En 2025, Colmar albergará el 98.º Congreso de la Federación Francesa de Asociaciones Filatélicas, como recuerda la viñeta que acompaña al sello. Esto evoca otro tesoro regional: las especialidades gourmet, desde el icónico kouglof hasta las galletas de jengibre y los pretzels. El casco antiguo de Colmar se organiza en torno a la colegiata de San Martín, construida en el siglo XIII, una obra maestra de la arquitectura gótica en Alsacia, y se puede descubrir paseando por sus estrechas calles. Es imposible cansarse de admirar los edificios medievales con entramado de madera, a menudo decorados con letreros, los más antiguos de los cuales datan del siglo XV. También se puede navegar por los canales de la Pequeña Venecia y pasear por el Barrio de los Curtidores, con sus originales viviendas tipo loft, cuyos áticos se utilizaban para secar pieles.
Los edificios cuentan la historia del poder económico de la ciudad. En la primera planta del Koïfhus, el edificio público más antiguo de Colmar (1480), vidrieras con los escudos de armas de las ciudades de la Décapole evocan esta poderosa liga que unió diez ciudades alsacianas libres dentro del Sacro Imperio Romano Germánico entre 1354 y 1679. La Casa Pfister (1537) y la Casa de las Cabezas (1609), de estilo renacentista alemán, como tantas otras casas burguesas de Colmar, dan testimonio de la prosperidad de los comerciantes colmarianos.
Visitantes de todas partes acuden para admirar el conmovedor Retablo de Isenheim, un tesoro del Museo Unterlinden. Esta obra maestra de Grünewald, uno de los más grandes pintores alemanes de finales del siglo XV, despliega en ocho paneles escenas pobladas de ángeles multicolores, monstruos feroces y, sobre todo, una crucifixión de un realismo sorprendente. Para algunos, Colmar es la ciudad más alsaciana de Alsacia. Usted será el juez... Esta ciudad, en cualquier caso, realmente rezuma alma alsaciana.