Kulturelles Erbe

Die Mühle der Gemeinde Eschen ist eines der interessantesten und historisch wertvollsten Gebäude in Eschen. Sie stammt aus dem Jahr 1778 und diente ursprünglich als Kelteranlage. Als der lokale Weinbau zu Beginn des 20. Jahrhunderts aufgrund von Rebkrankheiten und der Einfuhr ausländischer Weine an Bedeutung verlor, kaufte eine Müllergenossenschaft das Gebäude und baute es 1912 zu einer elektrisch betriebenen Mühle um.

Während des Zweiten Weltkriegs erreichte die Produktion einen Höchststand von über 400 Tonnen. Gemahlen wurden Mais, Weizen, Roggen und Hafer/Gerste. 1980 erwarb die Gemeinde Eschen die Mühle und renovierte sie umfassend. Heute steht die Mühle unter Denkmalschutz. Die Mühle ist noch immer in Betrieb. Das Motiv „Mühlstein“ (Wertstufe CHF 1.90) erinnert an die historische Bedeutung der Mühle.