Jerez wurde zur spanischen Gastronomiehauptstadt 2026 ernannt und löst damit Alicante ab. Dies ist eine außergewöhnliche Chance für eine Stadt, die weit mehr als nur ein Reiseziel ist: Sie ist Botschafterin einer Identität, die in einer alten Kultur und dem Wesen Andalusiens verwurzelt ist und sich in ihren kulturellen und folkloristischen Attraktionen widerspiegelt. Genau diese Kultur macht Jerez zu einer einzigartigen Enklave.
Ihre reiche kulinarische Tradition hat die Küche der Stadt nachhaltig geprägt. Mit Weinen als Botschaftern verbindet sich das Erbe der Küche mit modernster Innovation und bietet eine breite Palette an gastronomischen Erlebnissen – von traditionellen Tavernen (Tabancos) bis hin zu Gourmetrestaurants. Diese Gastronomie ist Teil der DNA der Stadt; sie findet sich in jeder Taverne, jedem Club und jedem Glas Wein wieder; sie prägt jedes der festlichen Ereignisse eines einzigartigen Veranstaltungskalenders, bei dem das Essen im Mittelpunkt steht. Veranstaltungen wie der Pferdemarkt, das Weinfest, die Zambomba-Feierlichkeiten zu Weihnachten und die Karwoche bieten einzigartige Gelegenheiten, in authentische kulinarische Genüsse einzutauchen und so den Charakter eines Volkes kennenzulernen, das jeden Augenblick mit Leidenschaft lebt.
Zu den Ikonen, die Jerez weltberühmt gemacht haben (Wiege des Flamenco, Ursprung der reinsten spanischen Pferderasse, Wein- und Motorsporthauptstadt), gesellt sich mit dieser Auszeichnung der Reiz einer unverwechselbaren Küche hinzu. Besucher können die Stadt durch exquisite Restaurants entdecken und sich von versteckten Ecken verzaubern lassen, die ein einzigartiges Erbe präsentieren und ein luxuriöses Ambiente für gehobene Gastronomie schaffen.
Die spanische Post (Correos) feiert die Wahl von Jerez de la Frontera zur spanischen Gastronomiehauptstadt 2026 wie schon in den vergangenen zwölf Jahren mit der Herausgabe einer Sonderbriefmarke.
Stadtverwaltung Jerez de la Frontera
