Es gibt Geschmacksrichtungen, die die Geschichte einer Stadt erzählen können. In Madrid hat eine davon die Form einer Blume, eine violette Farbe und eine über hundertjährige Tradition. Das kleine Veilchenbonbon ist im Laufe der Zeit zu einer jener Erinnerungen geworden, die untrennbar mit dem emotionalen Gedächtnis der Hauptstadt verbunden sind.
Die Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1915, als Mariano Gil und Pilar Temiño das Geschäft „La Violeta“ an der Plaza de Canalejas Nr. 6 gründeten ganz in der Nähe der Puerta del Sol.
Schon Jahrzehnte zuvor hatten die „Violeteras“ Blumenverkäuferinnen diese kleinen Blüten zu einem vertrauten Anblick in den Straßen Madrids gemacht. Mit ihren Sträußchen kündigten sie den Frühling an; man traf sie besonders häufig in der Nähe von Theatern und anderen beliebten Treffpunkten an. Diese bescheidene, zarte Blume lieferte schließlich die Form und das Aroma für eine Süßigkeit, die schon bald enorme Beliebtheit erlangte.
Zu denjenigen, die ihrem Geschmack verfielen, zählten König Alfons XIII., Schriftsteller, Künstler und andere Persönlichkeiten jener Zeit. Sie alle trugen dazu bei, den Ruhm eines Geschäfts zu mehren, das schließlich zu einem festen Bestandteil des traditionellen Stadtbildes im Zentrum Madrids werden sollte.
Über Generationen hinweg haben sich die „Veilchen“ ihre charakteristische Form mit fünf Blütenblättern, ihre intensive Farbe und ihren unverwechselbaren blumigen Geschmack bewahrt und sind so zu einem kleinen Symbol für Madrid geworden.
Die spanische Post (Correos) widmet diesem ikonischen Madrider Bonbon eine Briefmarkenausgabe: Die Briefmarke selbst ist in Form eines Veilchens ausgestanzt und würdigt so das einzigartige Erscheinungsbild der Süßigkeit.
Auf diese Weise verbinden sich Philatelie und Tradition in einer Ausgabe, bei der die Briefmarke die Gestalt dessen annimmt, was sie feiert: ein kleines Veilchen, das seit mehr als hundert Jahren ein Stück Madrid in seinem Geschmack bewahrt.
