Europa Gastronomie

Europa 2005 Gastronomie – 31. März 2005

Die Gastronomie spiegelt durch über Generationen vererbte Kochrezepte die verschiedenen Ursprünge eines Landes wider und das trifft besonders im Fall von Gibraltar zu. Obwohl es britische und spanische Einflüsse gibt, kommt der ethnische Ursprung der meisten Rezepte hauptsächlich aus Genua (Italien), Malta und Portugal.