2025Litauisches Kulinarisches Erbe, Zeppeline - Ersttagbriefe

Zeppeline gelten als eines der bekanntesten Gerichte der litauischen Küche und kamen vor über hundert Jahren in unser Land. In Niederlitauen stammten sie wahrscheinlich aus dem deutschen Kleinlitauen, in anderen Regionen Litauens durch litauische Juden, die enge Verbindungen zu den jüdischen Gemeinden Norddeutschlands pflegten.

Das Gericht erhielt seinen Namen aufgrund seiner Ähnlichkeit mit dem legendären Zeppelin des deutschen Generals Ferdinand von Zeppelin.