Flora

La consuelda común (Symphytum officinale), también conocida como consuelda morada o consuelda verdadera, es una planta perenne con flores acampanadas de color púrpura o rosa. Su tallo, jugoso y ligeramente velloso, alcanza entre 20 y 100 cm de altura, mientras que sus hojas, también ásperas y vellosas, se disponen de forma alterna a lo largo del tallo. Su raíz perenne fusiforme es ramificada y suculenta, y penetra profundamente en el suelo. Tanto las hojas como la raíz se utilizan para el tratamiento de heridas, ya que la consuelda contiene alantoína, un compuesto conocido por sus propiedades calmantes y cicatrizantes para la piel. También se utiliza para tratar diversos problemas digestivos, neumonía y otras enfermedades.

El saúco negro (Sambucus nigra) crece como arbusto o árbol, y puede alcanzar los seis metros de altura. Sus pequeñas flores, de color blanco amarillento, forman grandes umbelas. Las hojas miden entre 10 y 30 cm de largo y se disponen en pares. El fruto es una pequeña baya oscura que crece en grandes racimos. El té de saúco se utiliza para tratar enfermedades respiratorias, diabetes y afecciones reumáticas. Reduce la fiebre alta y actúa como diurético. Sus flores se utilizan para elaborar jarabe, mientras que las bayas maduras se emplean para hacer mermeladas y vino. Las hojas y la corteza del árbol son venenosas.

(Željka Šaravanja)