2024Pasteles Franceses - Libro de Sellos

El 7 de octubre de 2024, La Poste emite un folleto con 12 sellos postales ilustrados con pasteles franceses emblemáticos. ¡Un cuaderno gourmet para saborear!

¡Bienvenidos al mundo de la repostería francesa! Un mundo de tradición, innovación y excelencia para deleitar tu paladar.

Descubramos la historia de algunos pasteles franceses icónicos:
En el siglo XVIII, el ron baba, con una anécdota que promete dejarnos ¡baba! Según la leyenda, el pastel nació en la mesa del rey de Polonia, Estanislao Leszczynski. Mientras el emperador probaba su kouglof, un pastel popular en la corte, este último supuestamente lo consideró demasiado seco. Luego decidió espolvorearlo con vino de Málaga para suavizarlo. Fue en París donde un pastelero, Nicolas Stohrer, tuvo la idea de sustituir el licor por ron. Esta pastelería, situada en la rue Montorgueil de París, todavía existe y ofrece la receta original (con vino de Málaga), además de la receta actual.