Europa 'Gastronomie'

Europa 2005 'Gastronomie' - 31 Mars 2005

Parfois, la gastronomie reflète les origines diverses d'un pays par ses recettes, qui sont transmis par les générations, et c'est particulièrement le cas à Gibraltar. Tandis qu'il y a l'influence de la Grande-Bretagne et de l'Espagne à Gibraltar, les origines ethniques de la plupart des recettes locales sont principalement Genoese (Italie), maltaises et portugaises.