2025Patrimoine Culinaire Lituanien, Zeppelins - Mini-feuilles

Considérés comme l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine lituanienne, les zeppelins sont arrivés dans notre pays il y a plus de cent ans. En Samogitie, ils sont probablement originaires de la Lituanie Mineure allemande, et dans d'autres régions de Lituanie, de Juifs lituaniens, qui entretenaient des liens étroits avec les communautés juives d'Allemagne du Nord.