Capra Blobe

La capra Blobe è una razza di capra di montagna autoctona della zona di confine tra il Tirolo Settentrionale e l'Alto Adige. Il suo nome deriva dal colore di base grigio-bluastro del suo mantello: blob in tirolese significa blu. Questi animali sono di taglia media e robusti, con pelo di media lunghezza e un sottopelo denso che offre un'eccellente protezione dalle condizioni meteorologiche estreme dell'alta montagna, dove queste capre resistenti e resistenti trascorrono l'estate sui pascoli alpini. I loro zoccoli robusti garantiscono un appoggio sicuro sui ripidi terreni rocciosi e le loro mammelle alte riducono il rischio di lesioni nel paesaggio alpino. La capra Blobe è una razza a duplice attitudine, utilizzata sia per il latte che per la carne. La popolazione di questa antica razza caprina tirolese è in grave pericolo di estinzione. Nel 2007, un gruppo di allevatori, insieme all'Associazione Tirolese Allevatori di Capre e ad ARCHE Austria, ha avviato un programma di allevamento conservativo, che ora viene portato avanti dall'associazione "Blobe Goas Austria" e da molti allevatori dedicati.