С 11 по 26 августа 1923 года прошла Первая Новосадская выставка, которая положила начало организации ярмарочных мероприятий в Нови-Саде и считается первой за всю историю существования Нови-Садской ярмарки.
До 1939 года выставки проводились на старой ярмарочной площади на улице Шумадийской, а юбилейная, 10-я ярмарка и выставка открылись в 1940 году на новом месте, на сегодняшней улице Хайдук Велькова, где ярмарка находится и по сей день.
После окончания Второй мировой войны, с целью восстановления сельскохозяйственного производства, в 1948 году в Нови-Саде прошла Первая сельскохозяйственная выставка, которая очень быстро стала визитной карточкой Нови-Садской ярмарки.
За десятилетия Сельскохозяйственная ярмарка приобрела исключительную известность и международную репутацию. Со строительством конгресс-центра «Мастер», начатым в 2001 году и открытым в 2006 году, Ярмарка в Нови-Саде создала условия для организации современных ярмарок с акцентом на сферу услуг.
На площади 226 000 квадратных метров, из которых 60 000 квадратных метров — павильоны, с примерно 20 мероприятиями и 500 000 посетителей в год Ярмарка в Нови-Саде на протяжении целого столетия является лучшим представителем Нови-Сада, Воеводины и Сербии, продвигая величайшие достижения в агропромышленности, охоте, энергетике, спорте, туризме. Международная сельскохозяйственная ярмарка стала агропромышленным мероприятием региона с самой большой и давней ярмарочной традицией.
