Сбор дикорастущих продуктов

Сбор дикорастущих продуктов — это практика сбора съедобных растений. В Аотеароа Новой Зеландии произрастают сотни съедобных растений, и сбор дикорастущих продуктов — это увлекательный и полезный способ соприкоснуться с природой.

Важно собирать продукты безопасно: только те растения, в идентификации которых вы уверены, используя несколько источников (лучше доверить сбор грибов экспертам!); избегать загрязненных мест, частной собственности и заповедников; и, чтобы обеспечить устойчивость, брать не более одной трети растения.

Эта серия марок, иллюстрированная Эрин Форсайт с прекрасной детализацией, изображает растения, которые легко узнать и которые широко распространены на всей территории моту.