Unter dem Konzept „Spanish Food“ und unter Berücksichtigung des neuen Verbrauchers und der neuen Gesellschaft entwickelt das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung eine ehrgeizige Strategie: Lebensmittel müssen zur Hauptzutat oder Grundlage eines Rezepts werden, das andere Faktoren wie Sport, Gastronomie, Kultur, Mode, Tourismus, Umwelt und Gesundheit einbezieht.
Spanien ist ein Land, in dem wir das Glück haben, alle Arten von Lebensmitteln zu produzieren, und seine ausgeprägten kulinarischen Landschaften machen es zu einem einzigartigen Land. Neben unseren außergewöhnlichen Rohstoffen ist auch unsere kulinarische Vielfalt hervorzuheben. Und in dieser Esskultur nehmen Fischerei- und Aquakulturprodukte einen ganz besonderen Platz ein. Denn wir sind ein Land mit einer langen Tradition im Konsum von Fisch und Aquakulturprodukten, umgeben von einer über 8.000 km langen Küste. Produkte, die wir in zahlreichen Zubereitungsarten genießen, sowohl traditionell als auch avantgardistisch.
Aber wir sind auch ein umweltbewusstes Land, das sich entschieden für die nachhaltige Nutzung der Fischereiressourcen und den Schutz der Meere und Ozeane einsetzt. Wir sind führend im Kampf gegen illegale Fischerei und engagieren uns auch als Lebensmittellieferant für eine nachhaltige und sichere Aquakultur.
Die neue Werbekampagne von Alimentos de España mit dem Titel „Llena tu mesa de Mar“ bietet einen proaktiven Handlungsaufruf, der darauf abzielt, dem Abwärtstrend beim Fischkonsum entgegenzuwirken, der in den letzten zehn Jahren um 30 % gesunken ist. Die neuen Motive und Botschaften wurden in enger Zusammenarbeit mit dem Generalsekretariat für Fischerei und Branchenverbänden entwickelt. Mit dem Ziel, die Bevölkerung, insbesondere junge Menschen, wieder an den Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten heranzuführen. Denn Fisch essen kann einfach, günstig und vor allem lecker sein. Wir sind das reichste Land der Welt, also füllen Sie Ihren Tisch mit dem Meer.
