В рамках концепции испанской кухни и принимая во внимание нового потребителя и новое общество, Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия разрабатывает амбициозную стратегию: еда должна стать основным ингредиентом или основой рецепта, включающего в себя другие факторы, такие как спорт, гастрономия, культура, мода, туризм, окружающая среда и здоровье.
Испания — страна, где нам повезло производить всевозможные продукты питания, а ее самобытные кулинарные ландшафты делают ее уникальной страной. Помимо нашего исключительного сырья, стоит также отметить наше кулинарное разнообразие. И в этой кулинарной культуре продукты рыболовства и аквакультуры занимают особое место. Потому что мы — страна с давними традициями потребления рыбы и продуктов аквакультуры, окруженная более чем 8000 км береговой линии. Продукты, которые мы с удовольствием используем в самых разных вариантах приготовления, как традиционных, так и авангардных.
Но мы также являемся страной, которая заботится об окружающей среде, твердо привержена принципам устойчивой эксплуатации рыбных ресурсов и сохранения морей и океанов. Мы являемся лидерами в борьбе с незаконным выловом рыбы, а также стремимся к устойчивой и безопасной аквакультуре как поставщику продовольствия.
Новая рекламная кампания Alimentos de España «Llena tu mesa de Mar» предлагает проактивный, призывающий к действию подход, направленный на противодействие тенденции к снижению потребления рыбы, которое за последние десять лет сократилось на 30%. Новые креативы и сообщения были разработаны в тесном сотрудничестве с Генеральным секретариатом рыболовства и отраслевыми ассоциациями. Целью является возвращение населения, особенно молодежи, к потреблению рыбы и морепродуктов. Потому что есть рыбу может быть легко, доступно и, прежде всего, вкусно. Мы самая богатая страна в мире, так что наполните свой стол морем.
