В этом году 2025 Correos продолжает серию марок, посвященных городу, выбранному в качестве испанской столицы гастрономии. В этом году победителем стал Алакант/Аликанте.
Алакант/Аликанте проживает свой год в качестве испанской столицы гастрономии как уникальную возможность распространить свои рецепты и типичные блюда, свой превосходный продукт и хорошую работу отельеров города, которые позволили ему позиционировать себя как одно из лучших мест, где можно насладиться едой за хорошим столом.
Флагманом гастрономии Аликанте является рис, насчитывающий более 300 сортов, что, конечно же, изображено на марке, которую Correos выпускает по случаю столицы. Любопытно увидеть, как в таком небольшом пространстве, как почтовая марка, сжата история и культура страны на протяжении многих лет, и для Алаканта/Аликанте настоящая привилегия, что ее гастрономия присутствует в франкировке, которая будет путешествовать по всей Испании
Блюда из риса — это не только типичное блюдо Аликанте, но и верное отражение способа понимания жизни, нашей культуры, того, как мы общаемся и делимся, чистейшего средиземноморского стиля, наследия тысячелетней культуры. Богатство моря и сада переносится прямо на плиту, чтобы насладиться сухими и мягкими блюдами из риса таких известных сортов, как «банда», «сеньорет», тунец и креветки или постное мясо и овощи, и это лишь некоторые из бесконечного числа существующих сочетаний. Не забывая о «кальдеро де Табарка», деликатесе одной из наших жемчужин, самого маленького обитаемого острова в Средиземноморье.
Город также имеет знак качества «Аликанте, город риса», который подтверждает, что рис, подаваемый в заведениях, изготовлен с соблюдением надлежащей подготовки и из первоклассных продуктов.
Но Алаканте/Аликанте — это не только рис. Соленья, кока, рыба, овощи и зелень являются основополагающей частью кухни Аликанте. Прогулка по столетнему Центральному рынку — это роскошь для чувств. Это место, где большое количество домов, баров и ресторанов города снабжаются превосходным качеством продукта и обслуживания, где вы также можете насладиться гастрономическими впечатлениями в его гурманской зоне.
Короче говоря, гастрономия — одна из лучших причин посетить Алаканте/Аликанте вместе с его завидным климатом, светом, пляжами и культурным наследием. Город заслуживает марки и посещения, особенно в этом 2025 году.
