6 июля 2026 года французская почтовая служба La Poste выпустит буклет из 12 почтовых марок, посвященных французскому печенью — настоящему региональному деликатесу.
Хрустящее, тающее во рту или с нежным вкусом, печенье является частью кулинарного наследия Франции. Издавна ассоциирующееся с праздниками, путешествиями и моментами, проведенными вместе, оно возникло из необходимости сохранения хлеба и зерновых продуктов, прежде чем стать настоящим региональным деликатесом. В каждом регионе созданы свои собственные сладкие лакомства с использованием местных ресурсов, ремесленного мастерства и семейных традиций. Petit Beurre напоминает о традициях выпечки печенья в Нанте, бретонское palet демонстрирует соленое масло, а маконская вафля отличается своей легкостью. На Корсике канистрелли — неотъемлемая часть повседневной жизни, а провансальская navette и каталонская rousquille напоминают о древних фестивалях и ритуалах. Эльзасское печенье «бределе», римские «люнеты», шарантское «корнюэль» и реймское розовое печенье — все они свидетельствуют об истории, тесно связанной с местными традициями. Собранные в буклете, эти двенадцать видов печенья иллюстрируют разнообразие французских регионов и воспевают образ жизни, основанный на традициях, простоте и удовольствии. Неподвластные времени, они продолжают сопровождать как повседневные моменты, так и особые события.
