2025Pierre Herme - Миниатюрный лист

Пьер Эрме, наследник четырех поколений эльзасских пекарей и кондитеров, основал Maison Pierre Hermé Paris в 1997 году. Его отмечают во Франции, Японии и США, а в 2016 году он был признан лучшим кондитером в мире по версии 50 лучших ресторанов мира Академии. , привнесший вкус и современность в кондитерские изделия. Имея «единственное руководство к удовольствию», Пьер Эрме изобрел вселенную вкусов, ощущений и удовольствий. Его оригинальный подход к профессии кондитера позволил ему революционизировать самые устоявшиеся традиции. Его работа и смелость сделали его сегодня важным именем во французской гастрономии.